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種実類

ブラジルナッツ(フライ・味付け)のカロリーと栄養成分

ブラジルナッツ(フライ・味付け)は、種実類の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり703kcal、たんぱく質14.9g、脂質69.1g、炭水化物9.6g。標準の目安(20g)なら約141kcalです。

エネルギー
703kcal
標準(20g)で 141kcal
たんぱく質
14.9g
標準(20g)で 3g
脂質
69.1g
標準(20g)で 13.8g
炭水化物
9.6g
標準(20g)で 1.9g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質8%脂質87%炭水化物5%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
10g
標準
20g
多め
30g
エネルギー(kcal)70370.3141211
たんぱく質(g)14.91.534.5
脂質(g)69.16.913.820.7
炭水化物(g)9.60.961.92.9
食物繊維総量(g)7.20.721.42.2
食塩相当量(g)0.20.020.040.06

目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

種実類の中での位置

種実類(46食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。

エネルギーかなり多い
703kcal中央値 582kcal
たんぱく質平均的
14.9g中央値 17.5g
脂質かなり多い
69.1g中央値 49.2g
炭水化物かなり少ない
9.6g中央値 21.1g
食物繊維平均的
7.2g中央値 7.5g
食塩相当量やや多い
0.2g中央値 0g

ブラジルナッツの基本成分(100gあたり)

エネルギー703 kcal
エネルギー(kJ表示)2,896 kJ
水分2.8 g
たんぱく質14.9 g
脂質69.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物9.6 g
食物繊維総量7.2 g
灰分3.6 g
食塩相当量0.2 g

ブラジルナッツのミネラル(100gあたり)

ナトリウム78 mg
カリウム620 mg
カルシウム200 mg
マグネシウム370 mg
リン680 mg
鉄2.6 mg
亜鉛4 mg
銅1.9 mg
マンガン1.3 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ブラジルナッツのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)1 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量12 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール4.1 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.88 mg
ビタミンB20.26 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.25 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.23 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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