種実類
まつ（生）のカロリーと栄養成分
まつ（生）は、種実類の中で「高カロリー」と「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり681kcal、たんぱく質15.8g、脂質68.2g、炭水化物10.6g。標準の目安（20g）なら約136kcalです。
エネルギー
681kcal
標準（20g）で 136kcal
たんぱく質
15.8g
標準（20g）で 3.2g
脂質
68.2g
標準（20g）で 13.6g
炭水化物
10.6g
標準（20g）で 2.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質9%脂質85%炭水化物6%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 681 | 68.1 | 136 | 204 |
| たんぱく質（g） | 15.8 | 1.6 | 3.2 | 4.7 |
| 脂質（g） | 68.2 | 6.8 | 13.6 | 20.5 |
| 炭水化物（g） | 10.6 | 1.1 | 2.1 | 3.2 |
| 食物繊維総量（g） | 4.1 | 0.41 | 0.82 | 1.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類（46食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギーやや多い
681kcal中央値 582kcal
たんぱく質平均的
15.8g中央値 17.5g
脂質やや多い
68.2g中央値 49.2g
炭水化物かなり少ない
10.6g中央値 21.1g
食物繊維やや少ない
4.1g中央値 7.5g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
まつの基本成分（100gあたり）
エネルギー681 kcal
エネルギー（kJ表示）2,811 kJ
水分2.5 g
たんぱく質15.8 g
脂質68.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物10.6 g
食物繊維総量4.1 g
灰分2.9 g
食塩相当量0 g
まつのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2 mg
カリウム730 mg
カルシウム14 mg
マグネシウム290 mg
リン680 mg
鉄5.6 mg
亜鉛6.9 mg
銅1.4 mg
マンガン9.8 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
まつのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール11 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.63 mg
ビタミンB20.13 mg
ナイアシン3.6 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸79 μg
パントテン酸0.59 mg
ビオチン-
ビタミンC微量