種実類
ペカン（フライ・味付け）のカロリーと栄養成分
ペカン（フライ・味付け）は、種実類の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり716kcal、たんぱく質9.6g、脂質73.4g、炭水化物13.3g。標準の目安（20g）なら約143kcalです。
エネルギー
716kcal
標準（20g）で 143kcal
たんぱく質
9.6g
標準（20g）で 1.9g
脂質
73.4g
標準（20g）で 14.7g
炭水化物
13.3g
標準（20g）で 2.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質5%脂質88%炭水化物7%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 716 | 71.6 | 143 | 215 |
| たんぱく質（g） | 9.6 | 0.96 | 1.9 | 2.9 |
| 脂質（g） | 73.4 | 7.3 | 14.7 | 22 |
| 炭水化物（g） | 13.3 | 1.3 | 2.7 | 4 |
| 食物繊維総量（g） | 7.1 | 0.71 | 1.4 | 2.1 |
| 食塩相当量（g） | 0.4 | 0.04 | 0.08 | 0.12 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類（46食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギーかなり多い
716kcal中央値 582kcal
たんぱく質平均的
9.6g中央値 17.5g
脂質かなり多い
73.4g中央値 49.2g
炭水化物やや少ない
13.3g中央値 21.1g
食物繊維やや少ない
7.1g中央値 7.5g
食塩相当量やや多い
0.4g中央値 0g
ペカンの基本成分（100gあたり）
エネルギー716 kcal
エネルギー（kJ表示）2,948 kJ
水分1.9 g
たんぱく質9.6 g
脂質73.4 g
コレステロール(0) mg
炭水化物13.3 g
食物繊維総量7.1 g
灰分1.8 g
食塩相当量0.4 g
ペカンのミネラル（100gあたり）
ナトリウム140 mg
カリウム370 mg
カルシウム60 mg
マグネシウム120 mg
リン270 mg
鉄2.7 mg
亜鉛3.6 mg
銅0.84 mg
マンガン4.4 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
ペカンのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）4 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量45 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.7 mg
ビタミンK4 μg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.19 mg
ナイアシン0.8 mg
ビタミンB60.19 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸43 μg
パントテン酸1.5 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg