種実類
はす（成熟・ゆで）のカロリーと栄養成分
はす（成熟・ゆで）は、種実類に分類される食品です。100gあたり118kcal、たんぱく質7.3g、脂質0.8g、炭水化物25g。標準の目安（20g）なら約23.6kcalです。
エネルギー
118kcal
標準（20g）で 23.6kcal
たんぱく質
7.3g
標準（20g）で 1.5g
脂質
0.8g
標準（20g）で 0.16g
炭水化物
25g
標準（20g）で 5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質21%脂質5%炭水化物74%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 10g | 標準 20g | 多め 30g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 118 | 11.8 | 23.6 | 35.4 |
| たんぱく質（g） | 7.3 | 0.73 | 1.5 | 2.2 |
| 脂質（g） | 0.8 | 0.08 | 0.16 | 0.24 |
| 炭水化物（g） | 25 | 2.5 | 5 | 7.5 |
| 食物繊維総量（g） | 5 | 0.5 | 1 | 1.5 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は種実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
種実類の中での位置
種実類（46食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が種実類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
118kcal中央値 582kcal
たんぱく質やや少ない
7.3g中央値 17.5g
脂質やや少ない
0.8g中央値 49.2g
炭水化物平均的
25g中央値 21.1g
食物繊維やや少ない
5g中央値 7.5g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
はすの基本成分（100gあたり）
エネルギー118 kcal
エネルギー（kJ表示）501 kJ
水分66.1 g
たんぱく質7.3 g
脂質0.8 g
コレステロール(0) mg
炭水化物25 g
食物繊維総量5 g
灰分0.9 g
食塩相当量0 g
はすのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1 mg
カリウム240 mg
カルシウム42 mg
マグネシウム67 mg
リン190 mg
鉄1.1 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.3 mg
マンガン2.9 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
はすのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）0 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量3 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.7 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸36 μg
パントテン酸0.32 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg