野菜類
きく（菊のり）のカロリーと栄養成分
きく（菊のり）は、野菜類の中で「炭水化物が多い」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり283kcal、たんぱく質11.6g、脂質0.2g、炭水化物73.5g。標準の目安（70g）なら約198kcalです。
エネルギー
283kcal
標準（70g）で 198kcal
たんぱく質
11.6g
標準（70g）で 8.1g
脂質
0.2g
標準（70g）で 0.14g
炭水化物
73.5g
標準（70g）で 51.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質14%脂質1%炭水化物85%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 283 | 142 | 198 | 283 |
| たんぱく質（g） | 11.6 | 5.8 | 8.1 | 11.6 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 73.5 | 36.8 | 51.4 | 73.5 |
| 食物繊維総量（g） | 29.6 | 14.8 | 20.7 | 29.6 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーかなり多い
283kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり多い
11.6g中央値 1.7g
脂質平均的
0.2g中央値 0.2g
炭水化物かなり多い
73.5g中央値 5.5g
食物繊維かなり多い
29.6g中央値 2.8g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
きくの基本成分（100gあたり）
エネルギー283 kcal
エネルギー（kJ表示）1,188 kJ
水分9.5 g
たんぱく質11.6 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物73.5 g
食物繊維総量29.6 g
灰分5.2 g
食塩相当量0 g
きくのミネラル（100gあたり）
ナトリウム14 mg
カリウム2,500 mg
カルシウム160 mg
マグネシウム140 mg
リン250 mg
鉄11 mg
亜鉛2.2 mg
銅0.62 mg
マンガン1.3 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
きくのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）15 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量180 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール25 mg
ビタミンK62 μg
ビタミンB10.73 mg
ビタミンB20.89 mg
ナイアシン3.8 mg
ビタミンB60.69 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸370 μg
パントテン酸1.5 mg
ビオチン-
ビタミンC10 mg