野菜類
漬物（福神漬）のカロリーと栄養成分
漬物（福神漬）は、野菜類の中で「塩分が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり137kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.1g、炭水化物33.3g。標準の目安（70g）なら約95.9kcalです。
エネルギー
137kcal
標準（70g）で 95.9kcal
たんぱく質
2.7g
標準（70g）で 1.9g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
33.3g
標準（70g）で 23.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質7%脂質1%炭水化物92%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 137 | 68.5 | 95.9 | 137 |
| たんぱく質（g） | 2.7 | 1.4 | 1.9 | 2.7 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 33.3 | 16.6 | 23.3 | 33.3 |
| 食物繊維総量（g） | 3.9 | 1.9 | 2.7 | 3.9 |
| 食塩相当量（g） | 5.1 | 2.5 | 3.6 | 5.1 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーかなり多い
137kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
2.7g中央値 1.7g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.2g
炭水化物かなり多い
33.3g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
3.9g中央値 2.8g
食塩相当量かなり多い
5.1g中央値 0g
漬物の基本成分（100gあたり）
エネルギー137 kcal
エネルギー（kJ表示）581 kJ
水分58.6 g
たんぱく質2.7 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物33.3 g
食物繊維総量3.9 g
灰分5.3 g
食塩相当量5.1 g
漬物のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,000 mg
カリウム100 mg
カルシウム36 mg
マグネシウム13 mg
リン29 mg
鉄1.3 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.05 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素5 μg
セレン3 μg
クロム2 μg
モリブデン12 μg
漬物のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）8 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量100 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK7 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン0 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸3 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン1.1 μg
ビタミンC0 mg