野菜類
らっきょう（甘酢漬）のカロリーと栄養成分
らっきょう（甘酢漬）は、野菜類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり117kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.3g、炭水化物29.4g。標準の目安（70g）なら約81.9kcalです。
エネルギー
117kcal
標準（70g）で 81.9kcal
たんぱく質
0.4g
標準（70g）で 0.28g
脂質
0.3g
標準（70g）で 0.21g
炭水化物
29.4g
標準（70g）で 20.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質1%脂質2%炭水化物97%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 117 | 58.5 | 81.9 | 117 |
| たんぱく質（g） | 0.4 | 0.2 | 0.28 | 0.4 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
| 炭水化物（g） | 29.4 | 14.7 | 20.6 | 29.4 |
| 食物繊維総量（g） | 2.9 | 1.4 | 2 | 2.9 |
| 食塩相当量（g） | 1.9 | 0.95 | 1.3 | 1.9 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーかなり多い
117kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.4g中央値 1.7g
脂質やや多い
0.3g中央値 0.2g
炭水化物かなり多い
29.4g中央値 5.5g
食物繊維平均的
2.9g中央値 2.8g
食塩相当量やや多い
1.9g中央値 0g
らっきょうの基本成分（100gあたり）
エネルギー117 kcal
エネルギー（kJ表示）496 kJ
水分67.5 g
たんぱく質0.4 g
脂質0.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物29.4 g
食物繊維総量2.9 g
灰分1.9 g
食塩相当量1.9 g
らっきょうのミネラル（100gあたり）
ナトリウム750 mg
カリウム9 mg
カルシウム11 mg
マグネシウム1 mg
リン7 mg
鉄1.8 mg
亜鉛0.1 mg
銅0.06 mg
マンガン0.08 mg
ヨウ素4 μg
セレン微量
クロム3 μg
モリブデン3 μg
らっきょうのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD-
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB1微量
ビタミンB2微量
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120 μg
葉酸微量
パントテン酸0.03 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC0 mg