野菜類
だいこん（根・皮なし・生・おろし水洗い）のカロリーと栄養成分
だいこん（根・皮なし・生・おろし水洗い）は、野菜類に分類される食品です。100gあたり23kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物7.2g。標準の目安（70g）なら約16.1kcalです。
エネルギー
23kcal
標準（70g）で 16.1kcal
たんぱく質
0.6g
標準（70g）で 0.42g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
7.2g
標準（70g）で 5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質7%脂質3%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 23 | 11.5 | 16.1 | 23 |
| たんぱく質（g） | 0.6 | 0.3 | 0.42 | 0.6 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 7.2 | 3.6 | 5 | 7.2 |
| 食物繊維総量（g） | 4.7 | 2.4 | 3.3 | 4.7 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギー平均的
23kcal中央値 27kcal
たんぱく質かなり少ない
0.6g中央値 1.7g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.2g
炭水化物やや多い
7.2g中央値 5.5g
食物繊維やや多い
4.7g中央値 2.8g
食塩相当量やや多い
0.1g中央値 0g
だいこんの基本成分（100gあたり）
エネルギー23 kcal
エネルギー（kJ表示）94 kJ
水分91.4 g
たんぱく質0.6 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物7.2 g
食物繊維総量4.7 g
灰分0.6 g
食塩相当量0.1 g
だいこんのミネラル（100gあたり）
ナトリウム25 mg
カリウム170 mg
カルシウム57 mg
マグネシウム21 mg
リン16 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.01 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素1 μg
セレン微量
クロム(0) μg
モリブデン2 μg
だいこんのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.01 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸19 μg
パントテン酸0.05 mg
ビオチン0.4 μg
ビタミンC6 mg