野菜類
だいずもやし（油いため）のカロリーと栄養成分
だいずもやし（油いため）は、野菜類に分類される食品です。100gあたり62kcal、たんぱく質3.8g、脂質4.5g、炭水化物4.1g。標準の目安（70g）なら約43.4kcalです。
エネルギー
62kcal
標準（70g）で 43.4kcal
たんぱく質
3.8g
標準（70g）で 2.7g
脂質
4.5g
標準（70g）で 3.1g
炭水化物
4.1g
標準（70g）で 2.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質21%脂質56%炭水化物23%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 62 | 31 | 43.4 | 62 |
| たんぱく質（g） | 3.8 | 1.9 | 2.7 | 3.8 |
| 脂質（g） | 4.5 | 2.2 | 3.1 | 4.5 |
| 炭水化物（g） | 4.1 | 2 | 2.9 | 4.1 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量は野菜類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
野菜類の中での位置
野菜類（413食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が野菜類の中央値です。
エネルギーやや多い
62kcal中央値 27kcal
たんぱく質やや多い
3.8g中央値 1.7g
脂質かなり多い
4.5g中央値 0.2g
炭水化物やや少ない
4.1g中央値 5.5g
食塩相当量やや少ない
0g中央値 0g
だいずもやしの基本成分（100gあたり）
エネルギー62 kcal
エネルギー（kJ表示）259 kJ
水分86.9 g
たんぱく質3.8 g
脂質4.5 g
コレステロール-
炭水化物4.1 g
食物繊維総量-
灰分0.5 g
食塩相当量0 g
だいずもやしのミネラル（100gあたり）
ナトリウム4 mg
カリウム170 mg
カルシウム25 mg
マグネシウム23 mg
リン55 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.12 mg
マンガン0.28 mg
ヨウ素1 μg
セレン4 μg
クロム-
モリブデン56 μg
だいずもやしのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）3 μg
レチノール-
β-カロテン当量32 μg
ビタミンD-
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK79 μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.5 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB12微量
葉酸37 μg
パントテン酸0.22 mg
ビオチン5 μg
ビタミンC2 mg