果実類
オリーブ（塩漬・グリーンオリーブ）のカロリーと栄養成分
オリーブ（塩漬・グリーンオリーブ）は、果実類の中で「脂質が多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり148kcal、たんぱく質1g、脂質15g、炭水化物4.5g。標準の目安（100g）なら約148kcalです。
エネルギー
148kcal
標準（100g）で 148kcal
たんぱく質
1g
標準（100g）で 1g
脂質
15g
標準（100g）で 15g
炭水化物
4.5g
標準（100g）で 4.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質3%脂質86%炭水化物11%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 100g | 多め 150g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 148 | 74 | 148 | 222 |
| たんぱく質（g） | 1 | 0.5 | 1 | 1.5 |
| 脂質（g） | 15 | 7.5 | 15 | 22.5 |
| 炭水化物（g） | 4.5 | 2.2 | 4.5 | 6.8 |
| 食物繊維総量（g） | 3.3 | 1.6 | 3.3 | 4.9 |
| 食塩相当量（g） | 3.6 | 1.8 | 3.6 | 5.4 |
目安量は果実類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
果実類の中での位置
果実類（185食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が果実類の中央値です。
エネルギーやや多い
148kcal中央値 50kcal
たんぱく質やや多い
1g中央値 0.6g
脂質かなり多い
15g中央値 0.1g
炭水化物かなり少ない
4.5g中央値 12.4g
食物繊維やや多い
3.3g中央値 1.1g
食塩相当量かなり多い
3.6g中央値 0g
オリーブの基本成分（100gあたり）
エネルギー148 kcal
エネルギー（kJ表示）611 kJ
水分75.6 g
たんぱく質1 g
脂質15 g
コレステロール(0) mg
炭水化物4.5 g
食物繊維総量3.3 g
灰分3.9 g
食塩相当量3.6 g
オリーブのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,400 mg
カリウム47 mg
カルシウム79 mg
マグネシウム13 mg
リン8 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.17 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
オリーブのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）38 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量450 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール5.5 mg
ビタミンK(2) μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン微量
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸3 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC12 mg