きのこ類
あらげきくらげ（乾）のカロリーと栄養成分
あらげきくらげ（乾）は、きのこ類の中で「食物繊維が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり184kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.7g、炭水化物77g。標準の目安（70g）なら約129kcalです。
エネルギー
184kcal
標準（70g）で 129kcal
たんぱく質
6.9g
標準（70g）で 4.8g
脂質
0.7g
標準（70g）で 0.49g
炭水化物
77g
標準（70g）で 53.9g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質8%脂質2%炭水化物90%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 184 | 92 | 129 | 184 |
| たんぱく質（g） | 6.9 | 3.5 | 4.8 | 6.9 |
| 脂質（g） | 0.7 | 0.35 | 0.49 | 0.7 |
| 炭水化物（g） | 77 | 38.5 | 53.9 | 77 |
| 食物繊維総量（g） | 79.5 | 39.8 | 55.6 | 79.5 |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
目安量はきのこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
きのこ類の中での位置
きのこ類（56食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がきのこ類の中央値です。
エネルギーかなり多い
184kcal中央値 32kcal
たんぱく質かなり多い
6.9g中央値 3g
脂質やや多い
0.7g中央値 0.4g
炭水化物かなり多い
77g中央値 6.3g
食物繊維かなり多い
79.5g中央値 4.3g
食塩相当量かなり多い
0.1g中央値 0g
あらげきくらげの基本成分（100gあたり）
エネルギー184 kcal
エネルギー（kJ表示）743 kJ
水分13.1 g
たんぱく質6.9 g
脂質0.7 g
コレステロール(0) mg
炭水化物77 g
食物繊維総量79.5 g
灰分2.2 g
食塩相当量0.1 g
あらげきくらげのミネラル（100gあたり）
ナトリウム46 mg
カリウム630 mg
カルシウム82 mg
マグネシウム110 mg
リン110 mg
鉄10 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.18 mg
マンガン1.1 mg
ヨウ素25 μg
セレン10 μg
クロム4 μg
モリブデン10 μg
あらげきくらげのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD130 μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.44 mg
ナイアシン1.7 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.61 mg
ビオチン21 μg
ビタミンC(0) mg