きのこ類
あらげきくらげ（油いため）のカロリーと栄養成分
あらげきくらげ（油いため）は、きのこ類の中で「鉄が多い」と「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり110kcal、たんぱく質2.3g、脂質5.2g、炭水化物27.8g。標準の目安（70g）なら約77kcalです。
エネルギー
110kcal
標準（70g）で 77kcal
たんぱく質
2.3g
標準（70g）で 1.6g
脂質
5.2g
標準（70g）で 3.6g
炭水化物
27.8g
標準（70g）で 19.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質6%脂質28%炭水化物66%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 110 | 55 | 77 | 110 |
| たんぱく質（g） | 2.3 | 1.1 | 1.6 | 2.3 |
| 脂質（g） | 5.2 | 2.6 | 3.6 | 5.2 |
| 炭水化物（g） | 27.8 | 13.9 | 19.5 | 27.8 |
| 食物繊維総量（g） | 28.6 | 14.3 | 20 | 28.6 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量はきのこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
きのこ類の中での位置
きのこ類（56食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がきのこ類の中央値です。
エネルギーやや多い
110kcal中央値 32kcal
たんぱく質やや少ない
2.3g中央値 3g
脂質かなり多い
5.2g中央値 0.4g
炭水化物やや多い
27.8g中央値 6.3g
食物繊維かなり多い
28.6g中央値 4.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
あらげきくらげの基本成分（100gあたり）
エネルギー110 kcal
エネルギー（kJ表示）448 kJ
水分64.2 g
たんぱく質2.3 g
脂質5.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物27.8 g
食物繊維総量28.6 g
灰分0.6 g
食塩相当量0 g
あらげきくらげのミネラル（100gあたり）
ナトリウム11 mg
カリウム130 mg
カルシウム29 mg
マグネシウム37 mg
リン18 mg
鉄4.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.06 mg
マンガン0.33 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
あらげきくらげのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD38 μg
α-トコフェロール(0.8) mg
ビタミンK(6) μg
ビタミンB10 mg
ビタミンB20.11 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸4 μg
パントテン酸0.06 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg