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きのこ類

たもぎたけ(生)のカロリーと栄養成分

たもぎたけ(生)は、きのこ類に分類される食品です。100gあたり23kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.3g、炭水化物3.7g。標準の目安(70g)なら約16.1kcalです。

エネルギー
23kcal
標準(70g)で 16.1kcal
たんぱく質
3.6g
標準(70g)で 2.5g
脂質
0.3g
標準(70g)で 0.21g
炭水化物
3.7g
標準(70g)で 2.6g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質45%脂質8%炭水化物47%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
にれたけ、たもきのこ
廃棄部位
柄の基部(いしづき)(廃棄率 15%)
試料
栽培品

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)2311.516.123
たんぱく質(g)3.61.82.53.6
脂質(g)0.30.150.210.3
炭水化物(g)3.71.92.63.7
食物繊維総量(g)3.31.62.33.3
食塩相当量(g)0000

目安量はきのこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

きのこ類の中での位置

きのこ類(56食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がきのこ類の中央値です。

エネルギーやや少ない
23kcal中央値 32kcal
たんぱく質やや多い
3.6g中央値 3g
脂質平均的
0.3g中央値 0.4g
炭水化物やや少ない
3.7g中央値 6.3g
食物繊維やや少ない
3.3g中央値 4.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g

たもぎたけの基本成分(100gあたり)

エネルギー23 kcal
エネルギー(kJ表示)97 kJ
水分91.7 g
たんぱく質3.6 g
脂質0.3 g
コレステロール(0) mg
炭水化物3.7 g
食物繊維総量3.3 g
灰分0.7 g
食塩相当量0 g

たもぎたけのミネラル(100gあたり)

ナトリウム1 mg
カリウム190 mg
カルシウム2 mg
マグネシウム11 mg
リン85 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.32 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素1 μg
セレン4 μg
クロム0 μg
モリブデン微量

たもぎたけのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.8 μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.17 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン12 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸80 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン23 μg
ビタミンC0 mg

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