きのこ類
ひらたけ（ゆで）のカロリーと栄養成分
ひらたけ（ゆで）は、きのこ類に分類される食品です。100gあたり33kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.2g、炭水化物6.6g。標準の目安（70g）なら約23.1kcalです。
エネルギー
33kcal
標準（70g）で 23.1kcal
たんぱく質
3.4g
標準（70g）で 2.4g
脂質
0.2g
標準（70g）で 0.14g
炭水化物
6.6g
標準（70g）で 4.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質33%脂質4%炭水化物63%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 33 | 16.5 | 23.1 | 33 |
| たんぱく質（g） | 3.4 | 1.7 | 2.4 | 3.4 |
| 脂質（g） | 0.2 | 0.1 | 0.14 | 0.2 |
| 炭水化物（g） | 6.6 | 3.3 | 4.6 | 6.6 |
| 食物繊維総量（g） | 3.7 | 1.9 | 2.6 | 3.7 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量はきのこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
きのこ類の中での位置
きのこ類（56食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がきのこ類の中央値です。
エネルギー平均的
33kcal中央値 32kcal
たんぱく質やや多い
3.4g中央値 3g
脂質やや少ない
0.2g中央値 0.4g
炭水化物平均的
6.6g中央値 6.3g
食物繊維平均的
3.7g中央値 4.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
ひらたけの基本成分（100gあたり）
エネルギー33 kcal
エネルギー（kJ表示）139 kJ
水分89.1 g
たんぱく質3.4 g
脂質0.2 g
コレステロール(0) mg
炭水化物6.6 g
食物繊維総量3.7 g
灰分0.7 g
食塩相当量0 g
ひらたけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2 mg
カリウム260 mg
カルシウム1 mg
マグネシウム10 mg
リン86 mg
鉄0.7 mg
亜鉛1.4 mg
銅0.11 mg
マンガン0.15 mg
ヨウ素(0) μg
セレン-
クロム0 μg
モリブデン1 μg
ひらたけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.5 μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.3 mg
ビタミンB20.27 mg
ナイアシン7 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸71 μg
パントテン酸2.4 mg
ビオチン13 μg
ビタミンC0 mg