きのこ類
なめこ（水煮缶詰）のカロリーと栄養成分
なめこ（水煮缶詰）は、きのこ類の中で「低カロリー」と「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり13kcal、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物3.2g。標準の目安（70g）なら約9.1kcalです。
エネルギー
13kcal
標準（70g）で 9.1kcal
たんぱく質
1g
標準（70g）で 0.7g
脂質
0.1g
標準（70g）で 0.07g
炭水化物
3.2g
標準（70g）で 2.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質23%脂質5%炭水化物72%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 13 | 6.5 | 9.1 | 13 |
| たんぱく質（g） | 1 | 0.5 | 0.7 | 1 |
| 脂質（g） | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 3.2 | 1.6 | 2.2 | 3.2 |
| 食物繊維総量（g） | 2.5 | 1.2 | 1.8 | 2.5 |
| 食塩相当量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
目安量はきのこ類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
きのこ類の中での位置
きのこ類（56食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線がきのこ類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
13kcal中央値 32kcal
たんぱく質かなり少ない
1g中央値 3g
脂質かなり少ない
0.1g中央値 0.4g
炭水化物かなり少ない
3.2g中央値 6.3g
食物繊維かなり少ない
2.5g中央値 4.3g
食塩相当量平均的
0g中央値 0g
なめこの基本成分（100gあたり）
エネルギー13 kcal
エネルギー（kJ表示）55 kJ
水分95.5 g
たんぱく質1 g
脂質0.1 g
コレステロール(0) mg
炭水化物3.2 g
食物繊維総量2.5 g
灰分0.2 g
食塩相当量0 g
なめこのミネラル（100gあたり）
ナトリウム8 mg
カリウム100 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム5 mg
リン39 mg
鉄0.8 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.04 mg
マンガン0.08 mg
ヨウ素0 μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
なめこのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）(0) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール(0) mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB12(0) μg
葉酸13 μg
パントテン酸0.52 mg
ビオチン3.3 μg
ビタミンC0 mg