藻類
あらめ（蒸し干し）のカロリーと栄養成分
あらめ（蒸し干し）は、藻類の中で「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり184kcal、たんぱく質12.4g、脂質0.7g、炭水化物56.2g。標準の目安（70g）なら約129kcalです。
エネルギー
184kcal
標準（70g）で 129kcal
たんぱく質
12.4g
標準（70g）で 8.7g
脂質
0.7g
標準（70g）で 0.49g
炭水化物
56.2g
標準（70g）で 39.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質18%脂質2%炭水化物80%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 184 | 92 | 129 | 184 |
| たんぱく質（g） | 12.4 | 6.2 | 8.7 | 12.4 |
| 脂質（g） | 0.7 | 0.35 | 0.49 | 0.7 |
| 炭水化物（g） | 56.2 | 28.1 | 39.3 | 56.2 |
| 食物繊維総量（g） | 48 | 24 | 33.6 | 48 |
| 食塩相当量（g） | 5.8 | 2.9 | 4.1 | 5.8 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギー平均的
184kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや多い
12.4g中央値 5.8g
脂質平均的
0.7g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
56.2g中央値 37.9g
食物繊維かなり多い
48g中央値 19g
食塩相当量やや多い
5.8g中央値 1.5g
あらめの基本成分（100gあたり）
エネルギー184 kcal
エネルギー（kJ表示）757 kJ
水分16.7 g
たんぱく質12.4 g
脂質0.7 g
コレステロール0 mg
炭水化物56.2 g
食物繊維総量48 g
灰分14 g
食塩相当量5.8 g
あらめのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,300 mg
カリウム3,200 mg
カルシウム790 mg
マグネシウム530 mg
リン250 mg
鉄3.5 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.17 mg
マンガン0.23 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
あらめのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）220 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量2,700 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK260 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.26 mg
ナイアシン2.3 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸110 μg
パントテン酸0.28 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg