藻類
てんぐさ（素干し）のカロリーと栄養成分
てんぐさ（素干し）は、藻類の中で「食物繊維が多い」という特徴があります。100gあたり194kcal、たんぱく質16.1g、脂質1g、炭水化物53.8g。標準の目安（70g）なら約136kcalです。
エネルギー
194kcal
標準（70g）で 136kcal
たんぱく質
16.1g
標準（70g）で 11.3g
脂質
1g
標準（70g）で 0.7g
炭水化物
53.8g
標準（70g）で 37.7g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質22%脂質3%炭水化物75%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 194 | 97 | 136 | 194 |
| たんぱく質（g） | 16.1 | 8.1 | 11.3 | 16.1 |
| 脂質（g） | 1 | 0.5 | 0.7 | 1 |
| 炭水化物（g） | 53.8 | 26.9 | 37.7 | 53.8 |
| 食物繊維総量（g） | 47.3 | 23.6 | 33.1 | 47.3 |
| 食塩相当量（g） | 4.8 | 2.4 | 3.4 | 4.8 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーやや多い
194kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや多い
16.1g中央値 5.8g
脂質平均的
1g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
53.8g中央値 37.9g
食物繊維やや多い
47.3g中央値 19g
食塩相当量平均的
4.8g中央値 1.5g
てんぐさの基本成分（100gあたり）
エネルギー194 kcal
エネルギー（kJ表示）800 kJ
水分15.2 g
たんぱく質16.1 g
脂質1 g
コレステロール51 mg
炭水化物53.8 g
食物繊維総量47.3 g
灰分13.9 g
食塩相当量4.8 g
てんぐさのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,900 mg
カリウム3,100 mg
カルシウム230 mg
マグネシウム1,100 mg
リン180 mg
鉄6 mg
亜鉛3 mg
銅0.24 mg
マンガン0.63 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
てんぐさのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）17 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量200 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK730 μg
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.83 mg
ナイアシン2.2 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB120.5 μg
葉酸93 μg
パントテン酸0.29 mg
ビオチン-
ビタミンC微量