藻類
えながおにこんぶ（素干し）のカロリーと栄養成分
えながおにこんぶ（素干し）は、藻類の中で「カリウムが多い」という特徴があります。100gあたり224kcal、たんぱく質11g、脂質1g、炭水化物55.7g。標準の目安（70g）なら約157kcalです。
エネルギー
224kcal
標準（70g）で 157kcal
たんぱく質
11g
標準（70g）で 7.7g
脂質
1g
標準（70g）で 0.7g
炭水化物
55.7g
標準（70g）で 39g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質16%脂質3%炭水化物81%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 224 | 112 | 157 | 224 |
| たんぱく質（g） | 11 | 5.5 | 7.7 | 11 |
| 脂質（g） | 1 | 0.5 | 0.7 | 1 |
| 炭水化物（g） | 55.7 | 27.9 | 39 | 55.7 |
| 食物繊維総量（g） | 24.9 | 12.4 | 17.4 | 24.9 |
| 食塩相当量（g） | 6.1 | 3 | 4.3 | 6.1 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギーやや多い
224kcal中央値 154kcal
たんぱく質やや多い
11g中央値 5.8g
脂質平均的
1g中央値 0.6g
炭水化物やや多い
55.7g中央値 37.9g
食物繊維平均的
24.9g中央値 19g
食塩相当量やや多い
6.1g中央値 1.5g
えながおにこんぶの基本成分（100gあたり）
エネルギー224 kcal
エネルギー（kJ表示）940 kJ
水分10.4 g
たんぱく質11 g
脂質1 g
コレステロール微量
炭水化物55.7 g
食物繊維総量24.9 g
灰分21.9 g
食塩相当量6.1 g
えながおにこんぶのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,400 mg
カリウム7,300 mg
カルシウム650 mg
マグネシウム490 mg
リン340 mg
鉄2.5 mg
亜鉛1 mg
銅0.07 mg
マンガン0.2 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
えながおにこんぶのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）120 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量1,400 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.7 mg
ビタミンK110 μg
ビタミンB10.1 mg
ビタミンB20.25 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120.1 μg
葉酸190 μg
パントテン酸0.27 mg
ビオチン-
ビタミンC3 mg