
藻類
おごのり(塩蔵・塩抜き)のカロリーと栄養成分
おごのり(塩蔵・塩抜き)は、藻類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり26kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物8.8g。標準の目安(70g)なら約18.2kcalです。
エネルギー
26kcal
標準(70g)で 18.2kcal
たんぱく質
1.3g
標準(70g)で 0.91g
脂質
0.1g
標準(70g)で 0.07g
炭水化物
8.8g
標準(70g)で 6.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質13%脂質2%炭水化物85%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 26 | 13 | 18.2 | 26 |
| たんぱく質(g) | 1.3 | 0.65 | 0.91 | 1.3 |
| 脂質(g) | 0.1 | 0.05 | 0.07 | 0.1 |
| 炭水化物(g) | 8.8 | 4.4 | 6.2 | 8.8 |
| 食物繊維総量(g) | 7.5 | 3.8 | 5.2 | 7.5 |
| 食塩相当量(g) | 0.3 | 0.15 | 0.21 | 0.3 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類(58食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギー平均的
26kcal中央値 154kcal
たんぱく質平均的
1.3g中央値 5.8g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.6g
炭水化物平均的
8.8g中央値 37.9g
食物繊維平均的
7.5g中央値 19g
食塩相当量やや少ない
0.3g中央値 1.5g
おごのりの基本成分(100gあたり)
エネルギー26 kcal
エネルギー(kJ表示)108 kJ
水分89 g
たんぱく質1.3 g
脂質0.1 g
コレステロール11 mg
炭水化物8.8 g
食物繊維総量7.5 g
灰分0.8 g
食塩相当量0.3 g
おごのりのミネラル(100gあたり)
ナトリウム130 mg
カリウム1 mg
カルシウム54 mg
マグネシウム110 mg
リン14 mg
鉄4.2 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.03 mg
マンガン1.6 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
おごのりのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)65 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量780 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK160 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.18 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg