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藻類

おごのり(塩蔵・塩抜き)のカロリーと栄養成分

おごのり(塩蔵・塩抜き)は、藻類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり26kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物8.8g。標準の目安(70g)なら約18.2kcalです。

エネルギー
26kcal
標準(70g)で 18.2kcal
たんぱく質
1.3g
標準(70g)で 0.91g
脂質
0.1g
標準(70g)で 0.07g
炭水化物
8.8g
標準(70g)で 6.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質13%脂質2%炭水化物85%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)261318.226
たんぱく質(g)1.30.650.911.3
脂質(g)0.10.050.070.1
炭水化物(g)8.84.46.28.8
食物繊維総量(g)7.53.85.27.5
食塩相当量(g)0.30.150.210.3

目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

藻類の中での位置

藻類(58食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。

エネルギー平均的
26kcal中央値 154kcal
たんぱく質平均的
1.3g中央値 5.8g
脂質やや少ない
0.1g中央値 0.6g
炭水化物平均的
8.8g中央値 37.9g
食物繊維平均的
7.5g中央値 19g
食塩相当量やや少ない
0.3g中央値 1.5g

おごのりの基本成分(100gあたり)

エネルギー26 kcal
エネルギー(kJ表示)108 kJ
水分89 g
たんぱく質1.3 g
脂質0.1 g
コレステロール11 mg
炭水化物8.8 g
食物繊維総量7.5 g
灰分0.8 g
食塩相当量0.3 g

おごのりのミネラル(100gあたり)

ナトリウム130 mg
カリウム1 mg
カルシウム54 mg
マグネシウム110 mg
リン14 mg
鉄4.2 mg
亜鉛0.2 mg
銅0.03 mg
マンガン1.6 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

おごのりのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)65 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量780 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK160 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.18 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg

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