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藻類

ほそめこんぶ(素干し)のカロリーと栄養成分

ほそめこんぶ(素干し)は、藻類の中で「炭水化物が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり227kcal、たんぱく質6.9g、脂質1.7g、炭水化物62.9g。標準の目安(70g)なら約159kcalです。

エネルギー
227kcal
標準(70g)で 159kcal
たんぱく質
6.9g
標準(70g)で 4.8g
脂質
1.7g
標準(70g)で 1.2g
炭水化物
62.9g
標準(70g)で 44g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質9%脂質5%炭水化物86%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)227114159227
たんぱく質(g)6.93.54.86.9
脂質(g)1.70.851.21.7
炭水化物(g)62.931.44462.9
食物繊維総量(g)32.916.42332.9
食塩相当量(g)6.134.36.1

目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

藻類の中での位置

藻類(58食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。

エネルギーやや多い
227kcal中央値 154kcal
たんぱく質平均的
6.9g中央値 5.8g
脂質やや多い
1.7g中央値 0.6g
炭水化物かなり多い
62.9g中央値 37.9g
食物繊維やや多い
32.9g中央値 19g
食塩相当量やや多い
6.1g中央値 1.5g

ほそめこんぶの基本成分(100gあたり)

エネルギー227 kcal
エネルギー(kJ表示)945 kJ
水分11.3 g
たんぱく質6.9 g
脂質1.7 g
コレステロール0 mg
炭水化物62.9 g
食物繊維総量32.9 g
灰分17.2 g
食塩相当量6.1 g

ほそめこんぶのミネラル(100gあたり)

ナトリウム2,400 mg
カリウム4,000 mg
カルシウム900 mg
マグネシウム590 mg
リン140 mg
鉄9.6 mg
亜鉛1.1 mg
銅0.06 mg
マンガン0.61 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

ほそめこんぶのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)150 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量1,800 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.5 mg
ビタミンK96 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.28 mg
ナイアシン1.6 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB120 μg
葉酸310 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン-
ビタミンC25 mg

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