藻類
つくだ煮のカロリーと栄養成分
つくだ煮は、藻類に分類される食品です。100gあたり150kcal、たんぱく質6g、脂質1g、炭水化物33.3g。標準の目安（70g）なら約105kcalです。
エネルギー
150kcal
標準（70g）で 105kcal
たんぱく質
6g
標準（70g）で 4.2g
脂質
1g
標準（70g）で 0.7g
炭水化物
33.3g
標準（70g）で 23.3g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質14%脂質5%炭水化物81%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 50g | 標準 70g | 多め 100g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 150 | 75 | 105 | 150 |
| たんぱく質（g） | 6 | 3 | 4.2 | 6 |
| 脂質（g） | 1 | 0.5 | 0.7 | 1 |
| 炭水化物（g） | 33.3 | 16.6 | 23.3 | 33.3 |
| 食物繊維総量（g） | 6.8 | 3.4 | 4.8 | 6.8 |
| 食塩相当量（g） | 7.4 | 3.7 | 5.2 | 7.4 |
目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
藻類の中での位置
藻類（58食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。
エネルギー平均的
150kcal中央値 154kcal
たんぱく質平均的
6g中央値 5.8g
脂質平均的
1g中央値 0.6g
炭水化物平均的
33.3g中央値 37.9g
食物繊維平均的
6.8g中央値 19g
食塩相当量やや多い
7.4g中央値 1.5g
つくだ煮の基本成分（100gあたり）
エネルギー150 kcal
エネルギー（kJ表示）634 kJ
水分49.6 g
たんぱく質6 g
脂質1 g
コレステロール0 mg
炭水化物33.3 g
食物繊維総量6.8 g
灰分9.5 g
食塩相当量7.4 g
つくだ煮のミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,900 mg
カリウム770 mg
カルシウム150 mg
マグネシウム98 mg
リン120 mg
鉄1.3 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.06 mg
マンガン0.46 mg
ヨウ素11,000 μg
セレン3 μg
クロム6 μg
モリブデン19 μg
つくだ煮のビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）5 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量56 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.1 mg
ビタミンK310 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.05 mg
ナイアシン0.6 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.12 mg
ビオチン4.7 μg
ビタミンC微量