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藻類

てんぐさ(粉寒天)のカロリーと栄養成分

てんぐさ(粉寒天)は、藻類の中で「食物繊維が多い」と「炭水化物が多い」という特徴があります。100gあたり160kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、炭水化物81.7g。標準の目安(70g)なら約112kcalです。

エネルギー
160kcal
標準(70g)で 112kcal
たんぱく質
0.2g
標準(70g)で 0.14g
脂質
0.3g
標準(70g)で 0.21g
炭水化物
81.7g
標準(70g)で 57.2g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質0%脂質1%炭水化物99%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
まくさ(和名)、天草、寒天
試料
てんぐさ以外の粉寒天も含む

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
50g
標準
70g
多め
100g
エネルギー(kcal)16080112160
たんぱく質(g)0.20.10.140.2
脂質(g)0.30.150.210.3
炭水化物(g)81.740.957.281.7
食物繊維総量(g)7939.555.379
食塩相当量(g)0.40.20.280.4

目安量は藻類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

藻類の中での位置

藻類(58食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が藻類の中央値です。

エネルギー平均的
160kcal中央値 154kcal
たんぱく質かなり少ない
0.2g中央値 5.8g
脂質平均的
0.3g中央値 0.6g
炭水化物かなり多い
81.7g中央値 37.9g
食物繊維かなり多い
79g中央値 19g
食塩相当量やや少ない
0.4g中央値 1.5g

てんぐさの基本成分(100gあたり)

エネルギー160 kcal
エネルギー(kJ表示)641 kJ
水分16.7 g
たんぱく質0.2 g
脂質0.3 g
コレステロール0 mg
炭水化物81.7 g
食物繊維総量79 g
灰分1.2 g
食塩相当量0.4 g

てんぐさのミネラル(100gあたり)

ナトリウム170 mg
カリウム30 mg
カルシウム120 mg
マグネシウム39 mg
リン39 mg
鉄7.3 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.04 mg
マンガン1 mg
ヨウ素81 μg
セレン0 μg
クロム39 μg
モリブデン5 μg

てんぐさのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)0 μg
レチノール(0) μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10 mg
ビタミンB2微量
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60 mg
ビタミンB120.2 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0 mg
ビオチン0.1 μg
ビタミンC0 mg

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