
魚類
あこうだい(生)のカロリーと栄養成分
あこうだい(生)は、魚類に分類される食品です。100gあたり86kcal、たんぱく質16.8g、脂質2.3g、炭水化物0.1g。標準の目安(80g)なら約68.8kcalです。
エネルギー
86kcal
標準(80g)で 68.8kcal
たんぱく質
16.8g
標準(80g)で 13.4g
脂質
2.3g
標準(80g)で 1.8g
炭水化物
0.1g
標準(80g)で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質77%脂質23%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 86 | 51.6 | 68.8 | 103 |
| たんぱく質(g) | 16.8 | 10.1 | 13.4 | 20.2 |
| 脂質(g) | 2.3 | 1.4 | 1.8 | 2.8 |
| 炭水化物(g) | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
86kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
16.8g中央値 20.7g
脂質やや少ない
2.3g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
あこうだいの基本成分(100gあたり)
エネルギー86 kcal
エネルギー(kJ表示)362 kJ
水分79.8 g
たんぱく質16.8 g
脂質2.3 g
コレステロール56 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.2 g
あこうだいのミネラル(100gあたり)
ナトリウム75 mg
カリウム310 mg
カルシウム15 mg
マグネシウム24 mg
リン170 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.02 mg
マンガン微量
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
あこうだいのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)26 μg
レチノール26 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール3.4 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.11 mg
ビタミンB20.04 mg
ナイアシン1.1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB120.7 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.35 mg
ビオチン-
ビタミンC微量