魚類
いしだい（生）のカロリーと栄養成分
いしだい（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり138kcal、たんぱく質19.5g、脂質7.8g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約110kcalです。
エネルギー
138kcal
標準（80g）で 110kcal
たんぱく質
19.5g
標準（80g）で 15.6g
脂質
7.8g
標準（80g）で 6.2g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質53%脂質47%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 138 | 82.8 | 110 | 166 |
| たんぱく質（g） | 19.5 | 11.7 | 15.6 | 23.4 |
| 脂質（g） | 7.8 | 4.7 | 6.2 | 9.4 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
138kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.5g中央値 20.7g
脂質平均的
7.8g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
いしだいの基本成分（100gあたり）
エネルギー138 kcal
エネルギー（kJ表示）578 kJ
水分71.6 g
たんぱく質19.5 g
脂質7.8 g
コレステロール56 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.1 g
いしだいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム54 mg
カリウム390 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム26 mg
リン240 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.03 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
いしだいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）39 μg
レチノール39 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD3 μg
α-トコフェロール2.1 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン4.9 mg
ビタミンB60.34 mg
ビタミンB121.3 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン-
ビタミンC微量