魚類
このしろ（生）のカロリーと栄養成分
このしろ（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり146kcal、たんぱく質19g、脂質8.3g、炭水化物0.4g。標準の目安（80g）なら約117kcalです。
エネルギー
146kcal
標準（80g）で 117kcal
たんぱく質
19g
標準（80g）で 15.2g
脂質
8.3g
標準（80g）で 6.6g
炭水化物
0.4g
標準（80g）で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質50%脂質49%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 146 | 87.6 | 117 | 175 |
| たんぱく質（g） | 19 | 11.4 | 15.2 | 22.8 |
| 脂質（g） | 8.3 | 5 | 6.6 | 10 |
| 炭水化物（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
146kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
19g中央値 20.7g
脂質平均的
8.3g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.4g中央値 0.3g
このしろの基本成分（100gあたり）
エネルギー146 kcal
エネルギー（kJ表示）612 kJ
水分70.6 g
たんぱく質19 g
脂質8.3 g
コレステロール68 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.7 g
食塩相当量0.4 g
このしろのミネラル（100gあたり）
ナトリウム160 mg
カリウム370 mg
カルシウム190 mg
マグネシウム27 mg
リン230 mg
鉄1.3 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.16 mg
マンガン-
ヨウ素35 μg
セレン31 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
このしろのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD9 μg
α-トコフェロール2.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.33 mg
ビタミンB1210 μg
葉酸8 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン7.4 μg
ビタミンC0 mg