魚類
めかじき（生）のカロリーと栄養成分
めかじき（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり139kcal、たんぱく質19.2g、脂質7.6g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約111kcalです。
エネルギー
139kcal
標準（80g）で 111kcal
たんぱく質
19.2g
標準（80g）で 15.4g
脂質
7.6g
標準（80g）で 6.1g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質53%脂質47%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 139 | 83.4 | 111 | 167 |
| たんぱく質（g） | 19.2 | 11.5 | 15.4 | 23 |
| 脂質（g） | 7.6 | 4.6 | 6.1 | 9.1 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
139kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
19.2g中央値 20.7g
脂質平均的
7.6g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
めかじきの基本成分（100gあたり）
エネルギー139 kcal
エネルギー（kJ表示）581 kJ
水分72.2 g
たんぱく質19.2 g
脂質7.6 g
コレステロール72 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.2 g
めかじきのミネラル（100gあたり）
ナトリウム71 mg
カリウム440 mg
カルシウム3 mg
マグネシウム29 mg
リン260 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.04 mg
マンガン0 mg
ヨウ素16 μg
セレン59 μg
クロム微量
モリブデン0 μg
めかじきのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）61 μg
レチノール61 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD8.8 μg
α-トコフェロール4.4 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン7.6 mg
ビタミンB60.37 mg
ビタミンB121.9 μg
葉酸8 μg
パントテン酸0.39 mg
ビオチン2.7 μg
ビタミンC1 mg