魚類
いとよりだい（すり身）のカロリーと栄養成分
いとよりだい（すり身）は、魚類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり90kcal、たんぱく質16.7g、脂質0.4g、炭水化物5.1g。標準の目安（80g）なら約72kcalです。
エネルギー
90kcal
標準（80g）で 72kcal
たんぱく質
16.7g
標準（80g）で 13.4g
脂質
0.4g
標準（80g）で 0.32g
炭水化物
5.1g
標準（80g）で 4.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質74%脂質4%炭水化物22%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 90 | 54 | 72 | 108 |
| たんぱく質（g） | 16.7 | 10 | 13.4 | 20 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 炭水化物（g） | 5.1 | 3.1 | 4.1 | 6.1 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.7 | 0.42 | 0.56 | 0.84 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
90kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
16.7g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.4g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
5.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
0.7g中央値 0.3g
いとよりだいの基本成分（100gあたり）
エネルギー90 kcal
エネルギー（kJ表示）383 kJ
水分76.9 g
たんぱく質16.7 g
脂質0.4 g
コレステロール38 mg
炭水化物5.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分0.9 g
食塩相当量0.7 g
いとよりだいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム290 mg
カリウム17 mg
カルシウム26 mg
マグネシウム12 mg
リン110 mg
鉄0.1 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.01 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
いとよりだいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）2 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD3 μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.02 mg
ナイアシン0.1 mg
ビタミンB60.01 mg
ビタミンB120.3 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg