魚類
かたくちいわし（生）のカロリーと栄養成分
かたくちいわし（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり171kcal、たんぱく質18.2g、脂質12.1g、炭水化物0.3g。標準の目安（80g）なら約137kcalです。
エネルギー
171kcal
標準（80g）で 137kcal
たんぱく質
18.2g
標準（80g）で 14.6g
脂質
12.1g
標準（80g）で 9.7g
炭水化物
0.3g
標準（80g）で 0.24g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質40%脂質59%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 171 | 103 | 137 | 205 |
| たんぱく質（g） | 18.2 | 10.9 | 14.6 | 21.8 |
| 脂質（g） | 12.1 | 7.3 | 9.7 | 14.5 |
| 炭水化物（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
171kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
18.2g中央値 20.7g
脂質やや多い
12.1g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
かたくちいわしの基本成分（100gあたり）
エネルギー171 kcal
エネルギー（kJ表示）713 kJ
水分68.2 g
たんぱく質18.2 g
脂質12.1 g
コレステロール70 mg
炭水化物0.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.2 g
食塩相当量0.2 g
かたくちいわしのミネラル（100gあたり）
ナトリウム85 mg
カリウム300 mg
カルシウム60 mg
マグネシウム32 mg
リン240 mg
鉄0.9 mg
亜鉛1 mg
銅0.17 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素38 μg
セレン40 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
かたくちいわしのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）11 μg
レチノール11 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン9.7 mg
ビタミンB60.58 mg
ビタミンB1214 μg
葉酸19 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン18 μg
ビタミンC1 mg