魚類
むつ（生）のカロリーと栄養成分
むつ（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり175kcal、たんぱく質16.7g、脂質12.6g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約140kcalです。
エネルギー
175kcal
標準（80g）で 140kcal
たんぱく質
16.7g
標準（80g）で 13.4g
脂質
12.6g
標準（80g）で 10.1g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質37%脂質63%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 175 | 105 | 140 | 210 |
| たんぱく質（g） | 16.7 | 10 | 13.4 | 20 |
| 脂質（g） | 12.6 | 7.6 | 10.1 | 15.1 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
175kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
16.7g中央値 20.7g
脂質やや多い
12.6g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
むつの基本成分（100gあたり）
エネルギー175 kcal
エネルギー（kJ表示）729 kJ
水分69.7 g
たんぱく質16.7 g
脂質12.6 g
コレステロール59 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.2 g
むつのミネラル（100gあたり）
ナトリウム85 mg
カリウム390 mg
カルシウム25 mg
マグネシウム20 mg
リン180 mg
鉄0.5 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.03 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
むつのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）8 μg
レチノール8 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール0.9 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン2.4 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB121.9 μg
葉酸6 μg
パントテン酸0.31 mg
ビオチン-
ビタミンC微量