
魚類
まいわし(生干し)のカロリーと栄養成分
まいわし(生干し)は、魚介類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり217kcal、たんぱく質20.6g、脂質16g、炭水化物1.1g。標準の目安(80g)なら約174kcalです。
エネルギー
217kcal
標準(80g)で 174kcal
たんぱく質
20.6g
標準(80g)で 16.5g
脂質
16g
標準(80g)で 12.8g
炭水化物
1.1g
標準(80g)で 0.88g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質36%脂質62%炭水化物2%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 217 | 130 | 174 | 260 |
| たんぱく質(g) | 20.6 | 12.4 | 16.5 | 24.7 |
| 脂質(g) | 16 | 9.6 | 12.8 | 19.2 |
| 炭水化物(g) | 1.1 | 0.66 | 0.88 | 1.3 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 1.8 | 1.1 | 1.4 | 2.2 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
217kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
20.6g中央値 20.7g
脂質やや多い
16g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
1.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1.8g中央値 0.3g
まいわしの基本成分(100gあたり)
エネルギー217 kcal
エネルギー(kJ表示)904 kJ
水分59.6 g
たんぱく質20.6 g
脂質16 g
コレステロール68 mg
炭水化物1.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.7 g
食塩相当量1.8 g
まいわしのミネラル(100gあたり)
ナトリウム690 mg
カリウム340 mg
カルシウム65 mg
マグネシウム34 mg
リン270 mg
鉄1.6 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.12 mg
マンガン0.13 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
まいわしのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)(0) μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD11 μg
α-トコフェロール0.2 mg
ビタミンK微量
ビタミンB1微量
ビタミンB20.22 mg
ナイアシン12 mg
ビタミンB60.48 mg
ビタミンB1216 μg
葉酸11 μg
パントテン酸1.2 mg
ビオチン-
ビタミンC微量