魚類
たいせいようさけ（養殖・皮なし・生）のカロリーと栄養成分
たいせいようさけ（養殖・皮なし・生）は、魚介類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり223kcal、たんぱく質19.6g、脂質17g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約178kcalです。
エネルギー
223kcal
標準（80g）で 178kcal
たんぱく質
19.6g
標準（80g）で 15.7g
脂質
17g
標準（80g）で 13.6g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質34%脂質66%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 223 | 134 | 178 | 268 |
| たんぱく質（g） | 19.6 | 11.8 | 15.7 | 23.5 |
| 脂質（g） | 17 | 10.2 | 13.6 | 20.4 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
223kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.6g中央値 20.7g
脂質やや多い
17g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
たいせいようさけの基本成分（100gあたり）
エネルギー223 kcal
エネルギー（kJ表示）928 kJ
水分62.5 g
たんぱく質19.6 g
脂質17 g
コレステロール64 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.4 g
食塩相当量0.1 g
たいせいようさけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム43 mg
カリウム380 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム28 mg
リン250 mg
鉄0.3 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.05 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素6 μg
セレン17 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
たいせいようさけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）14 μg
レチノール14 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7.3 μg
α-トコフェロール3.6 mg
ビタミンK6 μg
ビタミンB10.24 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン7.7 mg
ビタミンB60.49 mg
ビタミンB128 μg
葉酸25 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン6.1 μg
ビタミンC2 mg