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魚類

たたみいわしのカロリーと栄養成分

たたみいわしは、魚類の中で「たんぱく質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり348kcal、たんぱく質75.1g、脂質5.6g、炭水化物0.7g。標準の目安(80g)なら約278kcalです。

エネルギー
348kcal
標準(80g)で 278kcal
たんぱく質
75.1g
標準(80g)で 60.1g
脂質
5.6g
標準(80g)で 4.5g
炭水化物
0.7g
標準(80g)で 0.56g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質85%脂質14%炭水化物1%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
畳鰯
備考
原材料: かたくちいわし、まいわし等の幼魚 ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)348209278418
たんぱく質(g)75.145.160.190.1
脂質(g)5.63.44.56.7
炭水化物(g)0.70.420.560.84
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)2.21.31.82.6

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーかなり多い
348kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
75.1g中央値 20.7g
脂質平均的
5.6g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.7g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2.2g中央値 0.3g

たたみいわしの基本成分(100gあたり)

エネルギー348 kcal
エネルギー(kJ表示)1,473 kJ
水分10.7 g
たんぱく質75.1 g
脂質5.6 g
コレステロール710 mg
炭水化物0.7 g
食物繊維総量(0) g
灰分7.9 g
食塩相当量2.2 g

たたみいわしのミネラル(100gあたり)

ナトリウム850 mg
カリウム790 mg
カルシウム970 mg
マグネシウム190 mg
リン1,400 mg
鉄2.6 mg
亜鉛6.6 mg
銅0.13 mg
マンガン-
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

たたみいわしのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)410 μg
レチノール410 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD50 μg
α-トコフェロール2.7 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン8.2 mg
ビタミンB60.27 mg
ビタミンB1216 μg
葉酸300 μg
パントテン酸3 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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