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魚類

みりん干し(まいわし)のカロリーと栄養成分

みりん干し(まいわし)は、魚類の中で「高カロリー」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり314kcal、たんぱく質31.4g、脂質15.7g、炭水化物16.3g。標準の目安(80g)なら約251kcalです。

エネルギー
314kcal
標準(80g)で 251kcal
たんぱく質
31.4g
標準(80g)で 25.1g
脂質
15.7g
標準(80g)で 12.6g
炭水化物
16.3g
標準(80g)で 13g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質38%脂質42%炭水化物20%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)314188251377
たんぱく質(g)31.418.825.137.7
脂質(g)15.79.412.618.8
炭水化物(g)16.39.81319.6
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)1.711.42

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギーかなり多い
314kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
31.4g中央値 20.7g
脂質やや多い
15.7g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
16.3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1.7g中央値 0.3g

みりん干しの基本成分(100gあたり)

エネルギー314 kcal
エネルギー(kJ表示)1,319 kJ
水分33.5 g
たんぱく質31.4 g
脂質15.7 g
コレステロール76 mg
炭水化物16.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分3.1 g
食塩相当量1.7 g

みりん干しのミネラル(100gあたり)

ナトリウム670 mg
カリウム290 mg
カルシウム240 mg
マグネシウム54 mg
リン360 mg
鉄4.3 mg
亜鉛2.3 mg
銅0.27 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

みりん干しのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)16 μg
レチノール16 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD53 μg
α-トコフェロール0.9 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.5 mg
ナイアシン8.9 mg
ビタミンB60.37 mg
ビタミンB1214 μg
葉酸19 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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