
魚類
みりん干し(まいわし)のカロリーと栄養成分
みりん干し(まいわし)は、魚類の中で「高カロリー」と「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり314kcal、たんぱく質31.4g、脂質15.7g、炭水化物16.3g。標準の目安(80g)なら約251kcalです。
エネルギー
314kcal
標準(80g)で 251kcal
たんぱく質
31.4g
標準(80g)で 25.1g
脂質
15.7g
標準(80g)で 12.6g
炭水化物
16.3g
標準(80g)で 13g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質38%脂質42%炭水化物20%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 314 | 188 | 251 | 377 |
| たんぱく質(g) | 31.4 | 18.8 | 25.1 | 37.7 |
| 脂質(g) | 15.7 | 9.4 | 12.6 | 18.8 |
| 炭水化物(g) | 16.3 | 9.8 | 13 | 19.6 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 1.7 | 1 | 1.4 | 2 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり多い
314kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
31.4g中央値 20.7g
脂質やや多い
15.7g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
16.3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1.7g中央値 0.3g
みりん干しの基本成分(100gあたり)
エネルギー314 kcal
エネルギー(kJ表示)1,319 kJ
水分33.5 g
たんぱく質31.4 g
脂質15.7 g
コレステロール76 mg
炭水化物16.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分3.1 g
食塩相当量1.7 g
みりん干しのミネラル(100gあたり)
ナトリウム670 mg
カリウム290 mg
カルシウム240 mg
マグネシウム54 mg
リン360 mg
鉄4.3 mg
亜鉛2.3 mg
銅0.27 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
みりん干しのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)16 μg
レチノール16 μg
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD53 μg
α-トコフェロール0.9 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.5 mg
ナイアシン8.9 mg
ビタミンB60.37 mg
ビタミンB1214 μg
葉酸19 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg