魚類
たいせいようさけ（養殖・皮つき・天ぷら）のカロリーと栄養成分
たいせいようさけ（養殖・皮つき・天ぷら）は、魚類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり282kcal、たんぱく質21g、脂質20.1g、炭水化物5.1g。標準の目安（80g）なら約226kcalです。
エネルギー
282kcal
標準（80g）で 226kcal
たんぱく質
21g
標準（80g）で 16.8g
脂質
20.1g
標準（80g）で 16.1g
炭水化物
5.1g
標準（80g）で 4.1g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質29%脂質64%炭水化物7%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 282 | 169 | 226 | 338 |
| たんぱく質（g） | 21 | 12.6 | 16.8 | 25.2 |
| 脂質（g） | 20.1 | 12.1 | 16.1 | 24.1 |
| 炭水化物（g） | 5.1 | 3.1 | 4.1 | 6.1 |
| 食物繊維総量（g） | - | - | - | - |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
282kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21g中央値 20.7g
脂質やや多い
20.1g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
5.1g中央値 0.1g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
たいせいようさけの基本成分（100gあたり）
エネルギー282 kcal
エネルギー（kJ表示）1,175 kJ
水分52.6 g
たんぱく質21 g
脂質20.1 g
コレステロール65 mg
炭水化物5.1 g
食物繊維総量-
灰分1.2 g
食塩相当量0.2 g
たいせいようさけのミネラル（100gあたり）
ナトリウム66 mg
カリウム410 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム26 mg
リン240 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.05 mg
マンガン0.05 mg
ヨウ素5 μg
セレン18 μg
クロム0 μg
モリブデン1 μg
たいせいようさけのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）6 μg
レチノール5 μg
β-カロテン当量8 μg
ビタミンD5.6 μg
α-トコフェロール5.7 mg
ビタミンK19 μg
ビタミンB10.27 mg
ビタミンB20.14 mg
ナイアシン7.5 mg
ビタミンB60.45 mg
ビタミンB124.2 μg
葉酸23 μg
パントテン酸1.3 mg
ビオチン6.1 μg
ビタミンC2 mg