魚類
子持ちがれい（生）のカロリーと栄養成分
子持ちがれい（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり123kcal、たんぱく質19.9g、脂質6.2g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約98.4kcalです。
エネルギー
123kcal
標準（80g）で 98.4kcal
たんぱく質
19.9g
標準（80g）で 15.9g
脂質
6.2g
標準（80g）で 5g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質59%脂質41%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 123 | 73.8 | 98.4 | 148 |
| たんぱく質（g） | 19.9 | 11.9 | 15.9 | 23.9 |
| 脂質（g） | 6.2 | 3.7 | 5 | 7.4 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
123kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
19.9g中央値 20.7g
脂質平均的
6.2g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
子持ちがれいの基本成分（100gあたり）
エネルギー123 kcal
エネルギー（kJ表示）516 kJ
水分72.7 g
たんぱく質19.9 g
脂質6.2 g
コレステロール120 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.2 g
子持ちがれいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム77 mg
カリウム290 mg
カルシウム20 mg
マグネシウム27 mg
リン200 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.8 mg
銅0.03 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
子持ちがれいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）12 μg
レチノール12 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール2.9 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.2 mg
ナイアシン2.4 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB124.3 μg
葉酸20 μg
パントテン酸2.4 mg
ビオチン-
ビタミンC4 mg