魚類
なまず（生）のカロリーと栄養成分
なまず（生）は、魚類に分類される食品です。100gあたり145kcal、たんぱく質18.4g、脂質8.6g、炭水化物微量。標準の目安（80g）なら約116kcalです。
エネルギー
145kcal
標準（80g）で 116kcal
たんぱく質
18.4g
標準（80g）で 14.7g
脂質
8.6g
標準（80g）で 6.9g
炭水化物
微量
（最小記載量に満たない）
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質49%脂質51%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 145 | 87 | 116 | 174 |
| たんぱく質（g） | 18.4 | 11 | 14.7 | 22.1 |
| 脂質（g） | 8.6 | 5.2 | 6.9 | 10.3 |
| 炭水化物（g） | 微量 | 微量 | 微量 | 微量 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
145kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
18.4g中央値 20.7g
脂質平均的
8.6g中央値 6.7g
炭水化物かなり少ない
微量中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.1g中央値 0.3g
なまずの基本成分（100gあたり）
エネルギー145 kcal
エネルギー（kJ表示）605 kJ
水分72 g
たんぱく質18.4 g
脂質8.6 g
コレステロール73 mg
炭水化物微量
食物繊維総量(0) g
灰分1 g
食塩相当量0.1 g
なまずのミネラル（100gあたり）
ナトリウム46 mg
カリウム320 mg
カルシウム18 mg
マグネシウム23 mg
リン170 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.03 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
なまずのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）71 μg
レチノール70 μg
β-カロテン当量7 μg
ビタミンD4 μg
α-トコフェロール6.3 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.33 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン1.8 mg
ビタミンB60.16 mg
ビタミンB122.3 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.81 mg
ビオチン-
ビタミンC0 mg