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魚類

このしろ(甘酢漬)のカロリーと栄養成分

このしろ(甘酢漬)は、魚類の中で「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり184kcal、たんぱく質19.1g、脂質10.1g、炭水化物6.4g。標準の目安(80g)なら約147kcalです。

エネルギー
184kcal
標準(80g)で 147kcal
たんぱく質
19.1g
標準(80g)で 15.3g
脂質
10.1g
標準(80g)で 8.1g
炭水化物
6.4g
標準(80g)で 5.1g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質40%脂質47%炭水化物13%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)184110147221
たんぱく質(g)19.111.515.322.9
脂質(g)10.16.18.112.1
炭水化物(g)6.43.85.17.7
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)2.31.41.82.8

目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

魚類の中での位置

魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。

エネルギー平均的
184kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
19.1g中央値 20.7g
脂質平均的
10.1g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
6.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2.3g中央値 0.3g

このしろの基本成分(100gあたり)

エネルギー184 kcal
エネルギー(kJ表示)770 kJ
水分61.5 g
たんぱく質19.1 g
脂質10.1 g
コレステロール74 mg
炭水化物6.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.9 g
食塩相当量2.3 g

このしろのミネラル(100gあたり)

ナトリウム890 mg
カリウム120 mg
カルシウム160 mg
マグネシウム16 mg
リン170 mg
鉄1.8 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.06 mg
マンガン0.09 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

このしろのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD7 μg
α-トコフェロール0.5 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.17 mg
ナイアシン2.1 mg
ビタミンB60.15 mg
ビタミンB128.1 μg
葉酸1 μg
パントテン酸0.41 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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