魚類
ふな（ふなずし）のカロリーと栄養成分
ふな（ふなずし）は、魚類の中で「塩分が多い」と「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり181kcal、たんぱく質21.3g、脂質7.9g、炭水化物9.2g。標準の目安（80g）なら約145kcalです。
エネルギー
181kcal
標準（80g）で 145kcal
たんぱく質
21.3g
標準（80g）で 17g
脂質
7.9g
標準（80g）で 6.3g
炭水化物
9.2g
標準（80g）で 7.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質44%脂質37%炭水化物19%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 181 | 109 | 145 | 217 |
| たんぱく質（g） | 21.3 | 12.8 | 17 | 25.6 |
| 脂質（g） | 7.9 | 4.7 | 6.3 | 9.5 |
| 炭水化物（g） | 9.2 | 5.5 | 7.4 | 11 |
| 食物繊維総量（g） | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 食塩相当量（g） | 3.9 | 2.3 | 3.1 | 4.7 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギー平均的
181kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21.3g中央値 20.7g
脂質平均的
7.9g中央値 6.7g
炭水化物かなり多い
9.2g中央値 0.1g
食物繊維平均的
0g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
3.9g中央値 0.3g
ふなの基本成分（100gあたり）
エネルギー181 kcal
エネルギー（kJ表示）763 kJ
水分57 g
たんぱく質21.3 g
脂質7.9 g
コレステロール300 mg
炭水化物9.2 g
食物繊維総量0 g
灰分4.7 g
食塩相当量3.9 g
ふなのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,500 mg
カリウム64 mg
カルシウム350 mg
マグネシウム20 mg
リン240 mg
鉄0.9 mg
亜鉛2.9 mg
銅0.23 mg
マンガン0.34 mg
ヨウ素24 μg
セレン48 μg
クロム1 μg
モリブデン36 μg
ふなのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）43 μg
レチノール43 μg
β-カロテン当量-
ビタミンD3.6 μg
α-トコフェロール4.6 mg
ビタミンK4 μg
ビタミンB1微量
ビタミンB20.07 mg
ナイアシン0.3 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB127.4 μg
葉酸15 μg
パントテン酸0.14 mg
ビオチン28 μg
ビタミンC0 mg