
魚類
たいせいようさば(水煮)のカロリーと栄養成分
たいせいようさば(水煮)は、魚類の中で「脂質が多い」と「高カロリー」という特徴があります。100gあたり310kcal、たんぱく質18.6g、脂質28.5g、炭水化物0.4g。標準の目安(80g)なら約248kcalです。
エネルギー
310kcal
標準(80g)で 248kcal
たんぱく質
18.6g
標準(80g)で 14.9g
脂質
28.5g
標準(80g)で 22.8g
炭水化物
0.4g
標準(80g)で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質22%脂質78%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 310 | 186 | 248 | 372 |
| たんぱく質(g) | 18.6 | 11.2 | 14.9 | 22.3 |
| 脂質(g) | 28.5 | 17.1 | 22.8 | 34.2 |
| 炭水化物(g) | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 0.2 | 0.12 | 0.16 | 0.24 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類(339食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーかなり多い
310kcal中央値 160kcal
たんぱく質やや少ない
18.6g中央値 20.7g
脂質かなり多い
28.5g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
0.4g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.2g中央値 0.3g
たいせいようさばの基本成分(100gあたり)
エネルギー310 kcal
エネルギー(kJ表示)1,287 kJ
水分51.4 g
たんぱく質18.6 g
脂質28.5 g
コレステロール78 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.1 g
食塩相当量0.2 g
たいせいようさばのミネラル(100gあたり)
ナトリウム96 mg
カリウム280 mg
カルシウム9 mg
マグネシウム27 mg
リン210 mg
鉄1 mg
亜鉛1 mg
銅0.07 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素67 μg
セレン45 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
たいせいようさばのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)42 μg
レチノール42 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD6.6 μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.19 mg
ビタミンB20.34 mg
ナイアシン5.3 mg
ビタミンB60.28 mg
ビタミンB1212 μg
葉酸13 μg
パントテン酸0.72 mg
ビオチン8.2 μg
ビタミンC微量