魚類
すけとうだら（からしめんたいこ）のカロリーと栄養成分
すけとうだら（からしめんたいこ）は、魚類の中で「ビタミンCが多い」と「塩分が多い」という特徴があります。100gあたり121kcal、たんぱく質21g、脂質3.3g、炭水化物3g。標準の目安（80g）なら約96.8kcalです。
エネルギー
121kcal
標準（80g）で 96.8kcal
たんぱく質
21g
標準（80g）で 16.8g
脂質
3.3g
標準（80g）で 2.6g
炭水化物
3g
標準（80g）で 2.4g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質66%脂質24%炭水化物10%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 121 | 72.6 | 96.8 | 145 |
| たんぱく質（g） | 21 | 12.6 | 16.8 | 25.2 |
| 脂質（g） | 3.3 | 2 | 2.6 | 4 |
| 炭水化物（g） | 3 | 1.8 | 2.4 | 3.6 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 5.6 | 3.4 | 4.5 | 6.7 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや少ない
121kcal中央値 160kcal
たんぱく質平均的
21g中央値 20.7g
脂質やや少ない
3.3g中央値 6.7g
炭水化物やや多い
3g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
5.6g中央値 0.3g
すけとうだらの基本成分（100gあたり）
エネルギー121 kcal
エネルギー（kJ表示）511 kJ
水分66.6 g
たんぱく質21 g
脂質3.3 g
コレステロール280 mg
炭水化物3 g
食物繊維総量(0) g
灰分6.1 g
食塩相当量5.6 g
すけとうだらのミネラル（100gあたり）
ナトリウム2,200 mg
カリウム180 mg
カルシウム23 mg
マグネシウム11 mg
リン290 mg
鉄0.7 mg
亜鉛2.7 mg
銅0.08 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
すけとうだらのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）41 μg
レチノール37 μg
β-カロテン当量46 μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール6.5 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.34 mg
ビタミンB20.33 mg
ナイアシン20 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB1211 μg
葉酸43 μg
パントテン酸2.2 mg
ビオチン-
ビタミンC76 mg