魚類
まだら（干しだら）のカロリーと栄養成分
まだら（干しだら）は、魚類の中で「カリウムが多い」と「たんぱく質が多い」という特徴があります。100gあたり299kcal、たんぱく質73.2g、脂質0.8g、炭水化物0.1g。標準の目安（80g）なら約239kcalです。
エネルギー
299kcal
標準（80g）で 239kcal
たんぱく質
73.2g
標準（80g）で 58.6g
脂質
0.8g
標準（80g）で 0.64g
炭水化物
0.1g
標準（80g）で 0.08g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質98%脂質2%炭水化物0%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 299 | 179 | 239 | 359 |
| たんぱく質（g） | 73.2 | 43.9 | 58.6 | 87.8 |
| 脂質（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
| 炭水化物（g） | 0.1 | 0.06 | 0.08 | 0.12 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 3.8 | 2.3 | 3 | 4.6 |
目安量は魚類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
魚類の中での位置
魚類（339食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が魚類の中央値です。
エネルギーやや多い
299kcal中央値 160kcal
たんぱく質かなり多い
73.2g中央値 20.7g
脂質かなり少ない
0.8g中央値 6.7g
炭水化物やや少ない
0.1g中央値 0.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり多い
3.8g中央値 0.3g
まだらの基本成分（100gあたり）
エネルギー299 kcal
エネルギー（kJ表示）1,271 kJ
水分18.5 g
たんぱく質73.2 g
脂質0.8 g
コレステロール240 mg
炭水化物0.1 g
食物繊維総量(0) g
灰分7.4 g
食塩相当量3.8 g
まだらのミネラル（100gあたり）
ナトリウム1,500 mg
カリウム1,600 mg
カルシウム80 mg
マグネシウム89 mg
リン840 mg
鉄0.1 mg
亜鉛1.8 mg
銅0.16 mg
マンガン0.03 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
まだらのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量(0) μg
ビタミンD6 μg
α-トコフェロール0.3 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.2 mg
ビタミンB20.3 mg
ナイアシン4 mg
ビタミンB60.34 mg
ビタミンB128.6 μg
葉酸22 μg
パントテン酸1.4 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg