
貝類
あさり(生)のカロリーと栄養成分
あさり(生)は、貝類の中で「低カロリー」という特徴があります。100gあたり29kcal、たんぱく質5.7g、脂質0.7g、炭水化物0.4g。標準の目安(80g)なら約23.2kcalです。
エネルギー
29kcal
標準(80g)で 23.2kcal
たんぱく質
5.7g
標準(80g)で 4.6g
脂質
0.7g
標準(80g)で 0.56g
炭水化物
0.4g
標準(80g)で 0.32g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質74%脂質21%炭水化物5%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 29 | 17.4 | 23.2 | 34.8 |
| たんぱく質(g) | 5.7 | 3.4 | 4.6 | 6.8 |
| 脂質(g) | 0.7 | 0.42 | 0.56 | 0.84 |
| 炭水化物(g) | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 2 | 1.2 | 1.6 | 2.4 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーかなり少ない
29kcal中央値 81kcal
たんぱく質かなり少ない
5.7g中央値 14.8g
脂質平均的
0.7g中央値 0.9g
炭水化物かなり少ない
0.4g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2g中央値 1g
あさりの基本成分(100gあたり)
エネルギー29 kcal
エネルギー(kJ表示)123 kJ
水分90.3 g
たんぱく質5.7 g
脂質0.7 g
コレステロール33 mg
炭水化物0.4 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.7 g
食塩相当量2 g
あさりのミネラル(100gあたり)
ナトリウム800 mg
カリウム140 mg
カルシウム66 mg
マグネシウム92 mg
リン82 mg
鉄2.2 mg
亜鉛0.9 mg
銅0.05 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素56 μg
セレン35 μg
クロム3 μg
モリブデン8 μg
あさりのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)4 μg
レチノール2 μg
β-カロテン当量15 μg
ビタミンD0.1 μg
α-トコフェロール0.4 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン1.3 mg
ビタミンB60.03 mg
ビタミンB1244.8 μg
葉酸11 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン21.6 μg
ビタミンC1 mg