貝類
しじみ（生）のカロリーと栄養成分
しじみ（生）は、貝類の中で「カルシウムが多い」という特徴があります。100gあたり54kcal、たんぱく質7.5g、脂質1.4g、炭水化物4.5g。標準の目安（80g）なら約43.2kcalです。
エネルギー
54kcal
標準（80g）で 43.2kcal
たんぱく質
7.5g
標準（80g）で 6g
脂質
1.4g
標準（80g）で 1.1g
炭水化物
4.5g
標準（80g）で 3.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質49%脂質21%炭水化物30%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 54 | 32.4 | 43.2 | 64.8 |
| たんぱく質（g） | 7.5 | 4.5 | 6 | 9 |
| 脂質（g） | 1.4 | 0.84 | 1.1 | 1.7 |
| 炭水化物（g） | 4.5 | 2.7 | 3.6 | 5.4 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーやや少ない
54kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや少ない
7.5g中央値 14.8g
脂質平均的
1.4g中央値 0.9g
炭水化物やや多い
4.5g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや少ない
0.4g中央値 1g
しじみの基本成分（100gあたり）
エネルギー54 kcal
エネルギー（kJ表示）230 kJ
水分86 g
たんぱく質7.5 g
脂質1.4 g
コレステロール62 mg
炭水化物4.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.2 g
食塩相当量0.4 g
しじみのミネラル（100gあたり）
ナトリウム180 mg
カリウム83 mg
カルシウム240 mg
マグネシウム10 mg
リン120 mg
鉄8.3 mg
亜鉛2.3 mg
銅0.41 mg
マンガン2.8 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
しじみのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）33 μg
レチノール25 μg
β-カロテン当量100 μg
ビタミンD0.2 μg
α-トコフェロール1.7 mg
ビタミンK2 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.44 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB1268 μg
葉酸26 μg
パントテン酸0.53 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg