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貝類

はまぐり(生)のカロリーと栄養成分

はまぐり(生)は、貝類の中で「低カロリー」という特徴があります。100gあたり35kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.6g、炭水化物1.8g。標準の目安(80g)なら約28kcalです。

エネルギー
35kcal
標準(80g)で 28kcal
たんぱく質
6.1g
標準(80g)で 4.9g
脂質
0.6g
標準(80g)で 0.48g
炭水化物
1.8g
標準(80g)で 1.4g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質66%脂質15%炭水化物19%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
蛤、ハマグリ
廃棄部位
貝殻(廃棄率 60%)

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)35212842
たんぱく質(g)6.13.74.97.3
脂質(g)0.60.360.480.72
炭水化物(g)1.81.11.42.2
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)21.21.62.4

目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

貝類の中での位置

貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。

エネルギーかなり少ない
35kcal中央値 81kcal
たんぱく質かなり少ない
6.1g中央値 14.8g
脂質平均的
0.6g中央値 0.9g
炭水化物やや少ない
1.8g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2g中央値 1g

はまぐりの基本成分(100gあたり)

エネルギー35 kcal
エネルギー(kJ表示)149 kJ
水分88.8 g
たんぱく質6.1 g
脂質0.6 g
コレステロール25 mg
炭水化物1.8 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.8 g
食塩相当量2 g

はまぐりのミネラル(100gあたり)

ナトリウム780 mg
カリウム160 mg
カルシウム130 mg
マグネシウム81 mg
リン96 mg
鉄2.1 mg
亜鉛1.7 mg
銅0.1 mg
マンガン0.14 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

はまぐりのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)9 μg
レチノール7 μg
β-カロテン当量25 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール0.6 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.08 mg
ビタミンB20.16 mg
ナイアシン1.1 mg
ビタミンB60.08 mg
ビタミンB1228 μg
葉酸20 μg
パントテン酸0.37 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg

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