貝類
いがい（生）のカロリーと栄養成分
いがい（生）は、魚介類の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり63kcal、たんぱく質10.3g、脂質1.6g、炭水化物3.2g。標準の目安（80g）なら約50.4kcalです。
エネルギー
63kcal
標準（80g）で 50.4kcal
たんぱく質
10.3g
標準（80g）で 8.2g
脂質
1.6g
標準（80g）で 1.3g
炭水化物
3.2g
標準（80g）で 2.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質60%脂質21%炭水化物19%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 63 | 37.8 | 50.4 | 75.6 |
| たんぱく質（g） | 10.3 | 6.2 | 8.2 | 12.4 |
| 脂質（g） | 1.6 | 0.96 | 1.3 | 1.9 |
| 炭水化物（g） | 3.2 | 1.9 | 2.6 | 3.8 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 1.4 | 0.84 | 1.1 | 1.7 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーやや少ない
63kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや少ない
10.3g中央値 14.8g
脂質やや多い
1.6g中央値 0.9g
炭水化物平均的
3.2g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
1.4g中央値 1g
いがいの基本成分（100gあたり）
エネルギー63 kcal
エネルギー（kJ表示）269 kJ
水分82.9 g
たんぱく質10.3 g
脂質1.6 g
コレステロール47 mg
炭水化物3.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.2 g
食塩相当量1.4 g
いがいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム540 mg
カリウム230 mg
カルシウム43 mg
マグネシウム73 mg
リン160 mg
鉄3.5 mg
亜鉛1 mg
銅0.05 mg
マンガン0.86 mg
ヨウ素65 μg
セレン37 μg
クロム5 μg
モリブデン9 μg
いがいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）34 μg
レチノール34 μg
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.37 mg
ナイアシン1.4 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB1210 μg
葉酸42 μg
パントテン酸0.63 mg
ビオチン6.4 μg
ビタミンC5 mg