
貝類
はまぐり(焼き)のカロリーと栄養成分
はまぐり(焼き)は、魚介類の中で「鉄が多い」という特徴があります。100gあたり70kcal、たんぱく質13.3g、脂質1g、炭水化物2.8g。標準の目安(80g)なら約56kcalです。
エネルギー
70kcal
標準(80g)で 56kcal
たんぱく質
13.3g
標準(80g)で 10.6g
脂質
1g
標準(80g)で 0.8g
炭水化物
2.8g
標準(80g)で 2.2g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質73%脂質12%炭水化物15%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー(kcal) | 70 | 42 | 56 | 84 |
| たんぱく質(g) | 13.3 | 8 | 10.6 | 16 |
| 脂質(g) | 1 | 0.6 | 0.8 | 1.2 |
| 炭水化物(g) | 2.8 | 1.7 | 2.2 | 3.4 |
| 食物繊維総量(g) | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量(g) | 2 | 1.2 | 1.6 | 2.4 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギーやや少ない
70kcal中央値 81kcal
たんぱく質平均的
13.3g中央値 14.8g
脂質平均的
1g中央値 0.9g
炭水化物平均的
2.8g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量やや多い
2g中央値 1g
はまぐりの基本成分(100gあたり)
エネルギー70 kcal
エネルギー(kJ表示)299 kJ
水分79.8 g
たんぱく質13.3 g
脂質1 g
コレステロール65 mg
炭水化物2.8 g
食物繊維総量(0) g
灰分3.1 g
食塩相当量2 g
はまぐりのミネラル(100gあたり)
ナトリウム770 mg
カリウム230 mg
カルシウム140 mg
マグネシウム87 mg
リン140 mg
鉄3.3 mg
亜鉛2.4 mg
銅0.2 mg
マンガン0.3 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
はまぐりのビタミン(100gあたり)
ビタミンA(レチノール活性当量)16 μg
レチノール12 μg
β-カロテン当量48 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール2.3 mg
ビタミンK微量
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB20.29 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.12 mg
ビタミンB1233 μg
葉酸27 μg
パントテン酸0.57 mg
ビオチン-
ビタミンC2 mg