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貝類

かき(くん製油漬缶詰)のカロリーと栄養成分

かき(くん製油漬缶詰)は、貝類の中で「脂質が多い」という特徴があります。100gあたり294kcal、たんぱく質12.5g、脂質22.6g、炭水化物11.2g。標準の目安(80g)なら約235kcalです。

エネルギー
294kcal
標準(80g)で 235kcal
たんぱく質
12.5g
標準(80g)で 10g
脂質
22.6g
標準(80g)で 18.1g
炭水化物
11.2g
標準(80g)で 9g

いずれも可食部100gあたりの値です。

エネルギーの内訳(たんぱく質・脂質・炭水化物)
たんぱく質17%脂質68%炭水化物15%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
別名
牡蠣、カキ
試料
まがき
備考
液汁を含んだもの

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目安量あたりの主な栄養成分

100g少なめ
60g
標準
80g
多め
120g
エネルギー(kcal)294176235353
たんぱく質(g)12.57.51015
脂質(g)22.613.618.127.1
炭水化物(g)11.26.7913.4
食物繊維総量(g)(0)(0)(0)(0)
食塩相当量(g)0.80.480.640.96

目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。

貝類の中での位置

貝類(45食品)の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。

エネルギーかなり多い
294kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや少ない
12.5g中央値 14.8g
脂質かなり多い
22.6g中央値 0.9g
炭水化物やや多い
11.2g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.8g中央値 1g

かきの基本成分(100gあたり)

エネルギー294 kcal
エネルギー(kJ表示)1,222 kJ
水分51.2 g
たんぱく質12.5 g
脂質22.6 g
コレステロール110 mg
炭水化物11.2 g
食物繊維総量(0) g
灰分2.5 g
食塩相当量0.8 g

かきのミネラル(100gあたり)

ナトリウム300 mg
カリウム140 mg
カルシウム35 mg
マグネシウム42 mg
リン260 mg
鉄4.5 mg
亜鉛25 mg
銅2.8 mg
マンガン1 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-

かきのビタミン(100gあたり)

ビタミンA(レチノール活性当量)2 μg
レチノール微量
β-カロテン当量18 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール9.5 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.05 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン1.6 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB1232 μg
葉酸25 μg
パントテン酸0.56 mg
ビオチン-
ビタミンC(0) mg

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