貝類
とりがい（斧足・生）のカロリーと栄養成分
とりがい（斧足・生）は、貝類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり81kcal、たんぱく質12.9g、脂質0.3g、炭水化物6.9g。標準の目安（80g）なら約64.8kcalです。
エネルギー
81kcal
標準（80g）で 64.8kcal
たんぱく質
12.9g
標準（80g）で 10.3g
脂質
0.3g
標準（80g）で 0.24g
炭水化物
6.9g
標準（80g）で 5.5g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質63%脂質3%炭水化物34%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 81 | 48.6 | 64.8 | 97.2 |
| たんぱく質（g） | 12.9 | 7.7 | 10.3 | 15.5 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 炭水化物（g） | 6.9 | 4.1 | 5.5 | 8.3 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギー平均的
81kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや少ない
12.9g中央値 14.8g
脂質かなり少ない
0.3g中央値 0.9g
炭水化物やや多い
6.9g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり少ない
0.3g中央値 1g
とりがいの基本成分（100gあたり）
エネルギー81 kcal
エネルギー（kJ表示）343 kJ
水分78.6 g
たんぱく質12.9 g
脂質0.3 g
コレステロール22 mg
炭水化物6.9 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.3 g
とりがいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム100 mg
カリウム150 mg
カルシウム19 mg
マグネシウム43 mg
リン120 mg
鉄2.9 mg
亜鉛1.6 mg
銅0.05 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素-
セレン-
クロム-
モリブデン-
とりがいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）微量
レチノール微量
β-カロテン当量微量
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.2 mg
ビタミンK(0) μg
ビタミンB10.16 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.7 mg
ビタミンB60.04 mg
ビタミンB1210 μg
葉酸18 μg
パントテン酸1.1 mg
ビオチン-
ビタミンC1 mg