貝類
あわび（まだかあわび・生）のカロリーと栄養成分
あわび（まだかあわび・生）は、魚介類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり74kcal、たんぱく質14.6g、脂質0.4g、炭水化物3.3g。標準の目安（80g）なら約59.2kcalです。
エネルギー
74kcal
標準（80g）で 59.2kcal
たんぱく質
14.6g
標準（80g）で 11.7g
脂質
0.4g
標準（80g）で 0.32g
炭水化物
3.3g
標準（80g）で 2.6g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質77%脂質5%炭水化物18%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 74 | 44.4 | 59.2 | 88.8 |
| たんぱく質（g） | 14.6 | 8.8 | 11.7 | 17.5 |
| 脂質（g） | 0.4 | 0.24 | 0.32 | 0.48 |
| 炭水化物（g） | 3.3 | 2 | 2.6 | 4 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.8 | 0.48 | 0.64 | 0.96 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギー平均的
74kcal中央値 81kcal
たんぱく質平均的
14.6g中央値 14.8g
脂質やや少ない
0.4g中央値 0.9g
炭水化物平均的
3.3g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量平均的
0.8g中央値 1g
あわびの基本成分（100gあたり）
エネルギー74 kcal
エネルギー（kJ表示）316 kJ
水分80 g
たんぱく質14.6 g
脂質0.4 g
コレステロール100 mg
炭水化物3.3 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.5 g
食塩相当量0.8 g
あわびのミネラル（100gあたり）
ナトリウム330 mg
カリウム250 mg
カルシウム21 mg
マグネシウム58 mg
リン130 mg
鉄1.8 mg
亜鉛-
銅-
マンガン0.01 mg
ヨウ素190 μg
セレン8 μg
クロム5 μg
モリブデン14 μg
あわびのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）2 μg
レチノール0 μg
β-カロテン当量28 μg
ビタミンD(0) μg
α-トコフェロール1.1 mg
ビタミンK-
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン1.5 mg
ビタミンB60.02 mg
ビタミンB120.4 μg
葉酸22 μg
パントテン酸2 mg
ビオチン1.1 μg
ビタミンC2 mg