貝類
ほたてがい（貝柱・生）のカロリーと栄養成分
ほたてがい（貝柱・生）は、貝類の中で「脂質が少ない」という特徴があります。100gあたり82kcal、たんぱく質16.9g、脂質0.3g、炭水化物3.5g。標準の目安（80g）なら約65.6kcalです。
エネルギー
82kcal
標準（80g）で 65.6kcal
たんぱく質
16.9g
標準（80g）で 13.5g
脂質
0.3g
標準（80g）で 0.24g
炭水化物
3.5g
標準（80g）で 2.8g
いずれも可食部100gあたりの値です。
エネルギーの内訳（たんぱく質・脂質・炭水化物）
たんぱく質80%脂質3%炭水化物17%
たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalとして計算した概算で、成分表のエネルギー値とは一致しません。たんぱく質（P）・脂質（F）・炭水化物（C）の割合は「PFCバランス」とも呼ばれます。食物繊維などのエネルギーは含めていません。
目安量あたりの主な栄養成分
| 100g | 少なめ 60g | 標準 80g | 多め 120g | |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー（kcal） | 82 | 49.2 | 65.6 | 98.4 |
| たんぱく質（g） | 16.9 | 10.1 | 13.5 | 20.3 |
| 脂質（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
| 炭水化物（g） | 3.5 | 2.1 | 2.8 | 4.2 |
| 食物繊維総量（g） | (0) | (0) | (0) | (0) |
| 食塩相当量（g） | 0.3 | 0.18 | 0.24 | 0.36 |
目安量は貝類の一般的な分量にもとづく参考値で、成分表の値ではありません。可食部のグラム数で計算しています。
貝類の中での位置
貝類（45食品）の中で、この食品がどのあたりかを示します。左ほど少なく、右ほど多い位置で、中央の線が貝類の中央値です。
エネルギー平均的
82kcal中央値 81kcal
たんぱく質やや多い
16.9g中央値 14.8g
脂質かなり少ない
0.3g中央値 0.9g
炭水化物平均的
3.5g中央値 3.1g
食物繊維平均的
(0)g中央値 0g
食塩相当量かなり少ない
0.3g中央値 1g
ほたてがいの基本成分（100gあたり）
エネルギー82 kcal
エネルギー（kJ表示）347 kJ
水分78.4 g
たんぱく質16.9 g
脂質0.3 g
コレステロール35 mg
炭水化物3.5 g
食物繊維総量(0) g
灰分1.3 g
食塩相当量0.3 g
ほたてがいのミネラル（100gあたり）
ナトリウム120 mg
カリウム380 mg
カルシウム7 mg
マグネシウム41 mg
リン230 mg
鉄0.2 mg
亜鉛1.5 mg
銅0.03 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素2 μg
セレン18 μg
クロム3 μg
モリブデン1 μg
ほたてがいのビタミン（100gあたり）
ビタミンA（レチノール活性当量）1 μg
レチノール1 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール0.8 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.01 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン1.9 mg
ビタミンB60.11 mg
ビタミンB121.7 μg
葉酸61 μg
パントテン酸0.28 mg
ビオチン1.7 μg
ビタミンC2 mg